In Valdichiana Senese, nel sud della Toscana, c’è un evento itinerante e goloso che si svolge ogni anno in un Comune diverso: è il mercato dei produttori a Km0 Valdichiana Eating.
Il progetto Valdichiana Eating nasce per valorizzare i prodotti di filiera corta, eccellenze enogastronomiche locali e certificazioni di qualità, con la consapevolezza che uno dei modi migliori per conoscere un territorio è proprio quello di partire alla scoperta dei suoi sapori tradizionali. L’evento simbolo di Valdichiana Eating è un incontro annuale di prodotti e produttori del territorio, che si svolge ogni anno in una piazza diversa della Valdichiana. Quest’anno i produttori locali vi aspettano nel centro storico di Montefollonico (Torrita di Siena) sabato 15 e domenica 16 aprile dalle ore 10.
Valdichiana Eating si svolgerà quest’anno insieme a Lo gradireste un goccio di Vin Santo?, l’evento dedicato al prezioso liquore dolce toscano. Durante la due giorni sarà possibile assaggiare e acquistare i prodotti del mercato e degustare ottimi Vin Santo locali.
I prodotti dell’edizione 2023 del mercato
Dall’aglione della Valdichiana ai grani antichi, dal formaggio pecorino al vino Nobile di Montepulciano: nel mercato di Valdichiana Eating, trovano spazio tutti i prodotti tradizionali del territorio e alcune proposte inaspettate. L’edizione 2023 avrà come focus specifico le produzioni biologiche, saranno infatti presentate le Bio Food Box di Valdichiana Eating, con una selezione di prodotti biologici locali, ma ci sarà anche la possibilità di degustare i vini prodotti a Montepulciano presso il Wine corner, in compagnia dei sommelier Fisar.
Di seguito il programma delle attività, organizzate in collaborazione con la Proloco di Montefollonico.
Programma
Sabato 15 aprile
Ore 10 / Porta del Pianello
Apertura mercato del mercato dei produttori a Km0 nel centro storico e della XVIII edizione di “Lo gradireste un goccio di Vin Santo'”
Ore 10 / Porta del Pianello – Via Lando di Duccio, 5
Visita guidata del borgo di Montefollonico
Ore 15 / Centro storico
Inaugurazione mostra “I vetri di Montefollinico”
Ore 15.30 / Porta del Pianello – Via Lando di Duccio, 5
Visita guidata del borgo di Montefollonico
Ore 17 / Palazzo Pretorio – Via Landucci, 30
Degustazione guidata di Vin Santo (su prenotazione € 15 a persona)
Ore 20 / Teatro Bruno Vitolo – Via della Madonnina, 5
Cena della premiazione e gemellaggio enogastronomico Toscana-Piemonte con la partecipazione dell’Amministrazione Comunale di Vignolo (CN).
Durante la cena saranno premiati i primi tre classificati delle categorie Vin Santo dolce e Vin Santo secco votati dalla giuria di esperti.
Domenica 16 aprile
Ore 9 / Torrita di Siena, Area sosta camper – Via Fratelli Cervi, 3
Passeggiata naturalistica lungo il Sentiero del Vin Santo – a cura della Proloco di Torrita di Siena (ingresso gratuito)
Ore 10 / Palazzo Pretorio – Via Landucci, 30
Presentazione del progetto Torrita di Siena Active- sentieristica del territorio comunale
Ore 15 / Piazza Cinughi
3° Ruzzolata dei caratelli – attività per bambini
Ore 16.30 / Giardini pubblici
Live music – “Medley music show” con Valentina Caturelli
Nelle giornate del 15 e 16 aprile
Stand dei produttori a km0 – MERCATO VALDICHIANA EATING – dalle ore 10
Stand di degustazione di Vin Santo – dalle ore 11
Wine Corner con vini del territorio aperto – dalle 15 alle 19
Assaggia i vini del territorio delle aziende: Azienda Agricola Gianni Barzi “Podere Bulgherino”, Casale Daviddi, Cantina del Redi, Cantine Innocenti, Icario.
Scegli uno dei RISTORANTI Valdichiana Eating durante l’evento: nei giorni dell’evento potrai assaggiare un piatto preparato con due eccellenze del territorio: la carne Chianina e il Vin Santo. Presso i ristoranti: La Chiusa (Montefollonico – Torrita di Siena), La Paolina (Montefollonico – Torrita di Siena), La Pàsion (Montepulciano), Porta di Bacco (Montepulciano).
Per i tour guidati e maggiori informazioni si suggerisce la prenotazione a:
Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese / Tel. 0578 717484
Proloco Montefollonico / Tel. 349 5241481