Birra artigianale toscana: perché è così buona e con cosa abbinarla

Birra

La qualità, la sperimentazione e un’esperienza di degustazione superiore rendono le birre artigianali sempre più apprezzate in Italia. Un grande numero di micro birrifici sono nati nel nostro Paese negli ultimi anni e anche in Valdichiana si producono piccoli quantitativi di birra ma di ottima qualità, anche a partire da materie prime locali. Cosa si […]

Un alleato versatile e gustoso: il lardo

Un prodotto dal sapore intenso ed inconfondibile, adatto per chi ha fantasia in cucina Il lardo: una delizia a cui è difficile resistere, una pietanza versatile che può rendere qualsiasi piatto indimenticabile grazie al suo tocco gustoso. Dal sapore deciso e avvolgente, è un prodotto che può essere mangiato da solo o in compagnia di […]

Un “nobile” vino toscano a Montepulciano

Il Vino Nobile di Montepulciano, figlio delle meravigliose colline toscane Un vino conosciuto in tutto il mondo per il sapore di Toscana e la sua qualità, che deriva da secoli di lavoro e passione. Un prodotto che racconta perfettamente il territorio in cui nasce e che parla direttamente al palato con quella tipica schiettezza di […]

Crostini toscani

Ricette semplici e veloci per un successo assicurato Avete mai pensato a qualcosa di rapido, veloce e soprattutto gustoso, che sia adatto a tutte le occasioni e in tutte le stagioni? Beh, in Valdichiana Senese c’è un elemento fondamentale della cucina tradizionale che può aiutarvi in qualsiasi momento: i crostini toscani! Questa pietanza è adatta […]

I crogetti, tipici dolci del Carnevale in Valdichiana Senese

Una ricetta semplice e gustosa per gustare il Carnevale in stile toscano È finalmente arrivato il Carnevale e come ogni anno porta con sé feste, gioie e soprattutto dolci. Qui in Valdichiana abbiamo una specialità deliziosa che mette tutti d’accordo, grandi e piccini: i favolosi crogetti. Sono dei dolci semplicissimi e veloci da preparare, magari […]