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Le 5 cose che rendono unica una cena toscana e come riproporla a casa tua

Cosa rende una cena unica? E come si riproduce il tipico stile toscano a casa?

La cena toscana dei nostri sogni è fatta di buon cibo e ottima compagnia, un mix di giovialità e autenticità toscana che ci regala un momento di spensieratezza accompagnato da un buon vino rosso.

Ecco le 5 cose che rendono una cena toscana unica e i nostri consigli per riproporla a casa tua:

  • L’atmosfera. Un tavolo per due apparecchiato su una terrazza che affaccia sulle colline toscane al tramonto è solo un espediente per catapultarti in un’atmosfera magica e spensierata fatta di luci soffuse e di complicità. La Toscana è autenticità, genuinità, giovialità e tutto questo si riflette a tavola. Riproducila a casa tua con una tovaglia di cotone a quadri, una mise en place semplice con piatti bianchi e bicchieri da acqua e da vino in vetro e un centrotavola con fiori di stagione. La musica di sottofondo la lasciamo scegliere a te.
  • La compagnia. In coppia, in famiglia o con amici, il successo di una cena è dovuto alle persone con cui condividiamo il nostro tempo. E anche dal buon vino che accompagna la serata, toscano si intende. Ecco perché consigliamo di selezionare con cura gli ospiti, condividerai con loro il tuo tempo e il tuo vino, ne deve valere davvero la pena.
  • Il cibo. La genuinità toscana è un attributo dei suoi abitanti ma anche dei suoi prodotti tipici: talmente buoni da non necessitare di cotture elaborate, salse o condimenti particolari, ma solo di un filo di olio evo (bono) proprio perché sono semplicemente buone così. Per riprodurre a casa tua una gustosa cena toscana devi solo assicurarti di avere una accurata selezione di prodotti tipici di qualità, a parlare saranno i prodotti.
  • I giusti abbinamenti e la preparazione. Il consiglio di un esperto può rendere una cena qualunque una cena indimenticabile. Se l’esperto è un produttore o un ristoratore abituato a trasformare quotidianamente le materie prime in succulenti pietanze, il risultato è assicurato. Seguire i loro consigli vorrà dire trarre il massimo dai prodotti e portare in tavola un gusto autenticamente toscano.
  • L’accoglienza. L’ospitalità toscana è schietta e genuina, proprio come il suo cibo, ecco perché una cena toscana deve essere accompagnata da un’accoglienza calda ma non affettata, che metta subito a loro agio i commensali, per farli sentire a casa loro.

Adesso sei pronto, la cena toscana dei nostri sogni sta per arrivare a casa tua.

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Maria

Maria

Nata a Caserta e cresciuta in Umbria, ha studiato a Siena, Leeds e Dublino per laurearsi in Comunicazione. Vive a Montepulciano per scelta e per amore... del buon vivere, dell'Italia e della Valdichiana Senese. Cura i rapporti con i produttori di Valdichiana Eating e racconta i loro aneddoti nell'Almanacco.