I prodotti di marzo in Valdichiana Senese: l’ultima occasione per assaporare la ribollita
È ancora possibile assaporare la ribollita, tipico piatto invernale toscano Siamo giunti a marzo, mese che vede la natura sbocciare nuovamente in tutti i suoi colori grazie alla primavera. Prima di iniziare ad assaporare il clima mite di questi mesi, abbiamo ancora la possibilità di gustare dei favolosi ingredienti e piatti invernali. Le terre toscane […]
I crogetti, tipici dolci del Carnevale in Valdichiana Senese
Una ricetta semplice e gustosa per gustare il Carnevale in stile toscano È finalmente arrivato il Carnevale e come ogni anno porta con sé feste, gioie e soprattutto dolci. Qui in Valdichiana abbiamo una specialità deliziosa che mette tutti d’accordo, grandi e piccini: i favolosi crogetti. Sono dei dolci semplicissimi e veloci da preparare, magari […]
Perché l’aglione della Valdichiana è l’aglio del bacio
Una varietà di aglio tipico della Valdichiana, dal sapore più delicato ed odore meno pungente. Si tratta dell’aglione, che può e deve essere una valida alternativa nella cucina di tutti i giorni Quando sentiamo la parola “aglio”, pensiamo istintivamente ad un prodotto salutare ma dall’odore pungente. Si tratta di un alimento base nella dieta di […]
Chianciano Terme ed il suo elemento naturale: l’acqua
L’elemento fondamentale della vita in ogni sua forma ed esistenza L’acqua è l’elemento principale per l’esistenza di ogni essere vivente. Da sempre, questo elemento basilare è stato collegato a varie funzioni nella vita degli umani, che sin da subito ne hanno colto l’importanza. Oggetto di venerazione per millenni e di studio approfondito per secoli, ancora […]
Il Natale in Valdichiana Senese: tradizioni e sapori
Le tradizioni della Valdichiana Senese natalizia sono pronte per accompagnare le tavole durante le feste più importanti dell’anno È finalmente arrivato il periodo più bello, magico e gioioso dell’anno. In questi giorni possiamo dedicarci agli ultimi preparativi, cercando in ogni modo di rendere perfetto quello splendido giorno. Il Natale è ormai arrivato e siamo tutti […]
Il Vin Santo
Un vino passito tipico della Toscana, il Vin Santo è pronto ad accogliervi nelle case della Valdichiana Senese Odore etereo e gusto intenso, colore che va dal dorato fino all’ambrato intenso o al topazio. Un vino famoso in Toscana e riconosciuto come il liquore dell’accoglienza della regione di Dante. Tutto questo è il Vin Santo, […]