Tag: prodotti tipici toscani

Birra artigianale toscana: perché è così buona e con cosa abbinarla

Birra

La qualità, la sperimentazione e un’esperienza di degustazione superiore rendono le birre artigianali sempre più apprezzate in Italia. Un grande numero di micro birrifici sono nati nel nostro Paese negli ultimi anni e anche in Valdichiana si producono piccoli quantitativi di birra ma di ottima qualità, anche a partire da materie prime locali. Cosa si […]

Crostini toscani

Ricette semplici e veloci per un successo assicurato Avete mai pensato a qualcosa di rapido, veloce e soprattutto gustoso, che sia adatto a tutte le occasioni e in tutte le stagioni? Beh, in Valdichiana Senese c’è un elemento fondamentale della cucina tradizionale che può aiutarvi in qualsiasi momento: i crostini toscani! Questa pietanza è adatta […]

Il Natale in Valdichiana Senese: tradizioni e sapori

Le tradizioni della Valdichiana Senese natalizia sono pronte per accompagnare le tavole durante le feste più importanti dell’anno È finalmente arrivato il periodo più bello, magico e gioioso dell’anno. In questi giorni possiamo dedicarci agli ultimi preparativi, cercando in ogni modo di rendere perfetto quello splendido giorno. Il Natale è ormai arrivato e siamo tutti […]

Spezie e Toscana: dagli speziali all’aperitivo

Le spezie hanno avuto sin da epoche remote grande popolarità in Italia, soprattutto in Toscana, dove sono nate le figure poliedriche degli “speziali”. L’Italia medievale venne letteralmente travolta dal massiccio arrivo delle spezie, importate dal mondo orientale grazie ai frequenti rapporti di scambio commerciali e culturali dell’epoca. La figura dello speziale nasce proprio in questo […]

Curiosità e aneddoti sui prodotti tipici tradizionali della Valdichiana Senese

Viaggi, scoperte e incredibili recuperi di prodotti tipici di una volta che raccontano il territorio Esistono dei prodotti tipici di una volta che raccontano il territorio a colpo d’occhio. Se diciamo ricette tipiche della tradizione culinaria italiana pensiamo immediatamente alla pasta e alla pizza, magari condite con pomodoro e basilico. Il pomodoro è la base […]

Le 5 cose che rendono unica una cena toscana e come riproporla a casa tua

Cosa rende una cena unica? E come si riproduce il tipico stile toscano a casa? La cena toscana dei nostri sogni è fatta di buon cibo e ottima compagnia, un mix di giovialità e autenticità toscana che ci regala un momento di spensieratezza accompagnato da un buon vino rosso. Ecco le 5 cose che rendono […]