In Valdichiana Senese, nel sud della Toscana, c’è un evento itinerante e goloso che si svolge ogni anno in un Comune diverso: è il mercato dei produttori a Km0 Valdichiana Eating. Il progetto Valdichiana Eating nasce per valorizzare i prodotti di filiera corta, eccellenze enogastronomiche locali e certificazioni di qualità, con la consapevolezza che uno dei modi […]
Ricette semplici e veloci per un successo assicurato Avete mai pensato a qualcosa di rapido, veloce e soprattutto gustoso, che sia adatto a tutte le occasioni e in tutte le stagioni? Beh, in Valdichiana Senese c’è un elemento fondamentale della cucina tradizionale che può aiutarvi in qualsiasi momento: i crostini toscani! Questa pietanza è adatta […]
Una ricetta semplice e gustosa per gustare il Carnevale in stile toscano È finalmente arrivato il Carnevale e come ogni anno porta con sé feste, gioie e soprattutto dolci. Qui in Valdichiana abbiamo una specialità deliziosa che mette tutti d’accordo, grandi e piccini: i favolosi crogetti. Sono dei dolci semplicissimi e veloci da preparare, magari […]
Cosa c’è di meglio di un’emozione, un assaggio di una terra sconosciuta, un viaggio metaforico che tramite il gusto porta in luoghi ancora inesplorati? Il cibo è forse il modo più tradizionale per dire ad una persona “ti voglio bene”, sicuramente è il più sincero e tra i più apprezzati: regalare una box di prodotti […]
Tutt’altro che uno snack, la “meritata” merenda della Valdichiana è una gustosa pausa conviviale in compagnia degli amici In Toscana ogni pasto è condivisione, pranzo o cena che sia. E perfino la merenda. Ebbene sì, la nostra passione per il gusto e per il cibo di qualità riesce a trasformare ogni momento della giornata che […]
Valdichiana Eating è relazione, incontro, condivisione. Ti raccontiamo come è nato il nostro progetto. I protagonisti di Valdichiana Eating sono i produttori di eccellenze enogastronomiche della Valdichiana Senese, i ristoratori che trasformano le eccellenze in prelibate pietanze e lo staff di Valdichiana Eating, il progetto ideato dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei […]
