Perché l’aglione della Valdichiana è l’aglio del bacio
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Una varietà di aglio tipico della Valdichiana, dal sapore più delicato ed odore meno pungente. Si tratta dell’aglione, che può e deve essere una valida alternativa nella cucina di tutti i giorni Quando sentiamo la parola “aglio”, pensiamo istintivamente ad un prodotto salutare ma dall’odore pungente. Si tratta di un alimento base nella dieta di […]
10 buone ragioni per scegliere di fare la spesa dai piccoli produttori locali
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Tutta la bontà di una spesa fatta dai piccoli produttori della Valdichiana Senese La spesa fatta dai piccoli produttori locali è una scelta di molti abitanti della Valdichiana e anche degli ospiti che soggiornano in questo territorio per brevi periodi. Scopriamo insieme le dieci buone ragioni per scegliere i piccoli produttori della Valdichiana Senese: Qualità […]