Estate… È tempo di Aglione della Valdichiana!
L’aglione della Valdichiana (nome scientifico “Allium ampeloprasum var. Holmense) è un ortaggio coltivato in tutta la Valdichiana ma guai a confonderlo con il più comune aglio! Sebbene infatti aglio ed aglione della Valdichiana siano cugini, il secondo ha delle dimensioni decisamente più importanti e un sapore molto più delicato, tanto da essere definito “l’aglio del […]
10 buone ragioni per scegliere di fare la spesa dai piccoli produttori locali
Tutta la bontà di una spesa fatta dai piccoli produttori della Valdichiana Senese La spesa fatta dai piccoli produttori locali è una scelta di molti abitanti della Valdichiana e anche degli ospiti che soggiornano in questo territorio per brevi periodi. Scopriamo insieme le dieci buone ragioni per scegliere i piccoli produttori della Valdichiana Senese: Qualità […]