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Pecorino di Pienza Semistagionato Cugusi Silvana
Pecorino di Pienza Semistagionato Cugusi Silvana
Il pecorino che si riconosce per il colore della buccia rossa e resta impresso per la delicatezza del gusto

Confezione Sottovuoto da 500 gr

Un formaggio che resta impresso per la delicatezza del gusto e la consistenza morbida e compatta, che si scioglie in bocca e lascia il dolce sapore del latte di pecora: è il Pecorino di Pienza Semistagionato del Caseificio Cugusi Silvana prodotto da lei e dalla sua famiglia da oltre 50 anni nel caseificio di Montepulciano, con una stagionatura di circa 60 giorni accompagnata da un trattamento della buccia con conserva di pomodoro, secondo la ricetta della tradizione.

Zona di provenienzaMontepulciano 
Filiera Corta/Km0Filiera Corta 
IngredientiLatte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Formato Confezione sottovuoto, circa 500 gr
AllergeniLatte e derivati

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