Valdichiana Eating ha chiesto ad A.I.C.O.O. – l’Associazione Italiana Conoscere l’Olio di Oliva – come imparare a riconoscere il buon Olio Extravergine di Oliva e come assaggiarlo. L’Olivo è il più importante degli alberi (“De re rustica” Columella 4-70 d.C.) Un limpido fiume dorato scorre lungo tutta la nostra storia apportatore di luce, bellezza e […]
Valdichiana Eating è relazione, incontro, condivisione. Ti raccontiamo come è nato il nostro progetto. I protagonisti di Valdichiana Eating sono i produttori di eccellenze enogastronomiche della Valdichiana Senese, i ristoratori che trasformano le eccellenze in prelibate pietanze e lo staff di Valdichiana Eating, il progetto ideato dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei […]
Un racconto con la voce di chi ogni giorno vive, mangia e coltiva in Valdichiana. Questo troverai nella nostra newsletter che seguirà la stagionalità della Valdichiana.
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VALDICHIANA EATING è un progetto ideato da:
Strada del Vino Nobile di Montepulciano
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PhotoCredits: Francesco Gorini, Carlo Pellegrini, Celeste Ferrara Credits: WeCaptains
