Il Pecorino di Pienza: i caseifici, la storia, le ricette

C’è un prodotto tipico toscano che ha la capacità di riproporre al gusto la stessa sensazione che si prova nel guardare le dolci colline erbose tipiche di queste zone: parliamo del Pecorino di Pienza, il formaggio a base di latte di pecora dal sapore tanto delicato quanto caratteristico, tanto da meritare fama a livello nazionale […]